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Crucigrama de Conservación de Alimentos (copy)

En binas resuelve el siguiente crucigrama. En cada cuadito del crucigrama, escribe las letras para completar la palabra que corresponda la definición. Son 10 preguntas y tienes 10 minutos para contestar todas. Puedes consultar exclusivamente los apuntes que hayas tomado durante las sesiones de clase. Es participación en clase. Anímo!

Crossword hints:
Sustancia que se añade intensionalmente para proporcionar o intensificar su aroma color o sabor., Es un factor importante de controlar para la conservación de alimentos., Grupo muy importante de polisacáridos que no son hidrolizados por los jugos gástricos de organismos., Polisacarido animal de reserva energética que se almacena en el músculo e hígado, Su adición debe hacerse cuidadosamente para lograr el máximo beneficio, en exceso causa intoxicaciones alimentarias, Tipo de oscurecimiento provocado en algunos alimentos por la exposición al calor, Se emplea en la industria, comercio y cocina, elaboradas principalmente con: LDPE Y PVC, Fabricados por hidrogenación de distintos azúcares y contiene solo grupos OH como:glicerol y sorbitol., Material o contenedor que tiene contacto con el producto, Función del envase: Prevención de daños físicos y mecánicos.,

Crossword words:
GLUCOGENO, PROTECCIÓN, PELICULAS, NUTRIMENTOS, POLIOLES, PARDEAMIENTO, ADITIVOS, PRIMARIO, AW,