Online Activities, Educational Games, Quizzes, Crossword Maker

Make educational games, websites, online activities, quizzes and crosswords with Kubbu e-learning tool for teachers


Alternative content for non-flash browsers:


Ponavljanje gradiva

1. Na slici je prikazana riža.
voda, masti, ugljikohidrati, bjelančevine,
2. Na slici je .
energijom, zaštitnim tvarima, svi odgovori su točni,
3.
bjelančevine, , ,
4. Osnovne građevne tvari su #
energetske tvari, zaštitne tvari, gradivne tvari,
5.
monosaharide, šećere, disaharide, polisaharide,
6. Osnovne sirovine za proizvodnju kruha su: brašno, voda, pekarski kvasac i sol.
TRUE, FALSE, ,
7. Šećer koji se dodaje tijestu su konzumni šećer (saharoza) i med.
TRUE, FALSE, ,
8. Masti su esteri viših masnih kiselina i alkohola #
hemoglobin, gluten, kazein, albumin,
9. Sol djeluje na lijepak tijesta tako da ga #.
glicerola, web tool , ,
10. Pekarski kvasac dozira se u količini od 6%25.
TRUE, FALSE, ,
11. Brašno se prosijava iz više razloga:
tekuću, , ,
12. Nedostatak vitamina C izaziva bolest:
ulje.jpg, , ,
13. Koštićavo voće su:
TRUE, FALSE, ,
14. Bjelančevine su građene od aminokiselina međusobno povezanih esterskom vezom
beri - beri, rahitis matching excercise , skorbut ESL ,
15. Vitamini topljivi u vodi su: A, D, E, K
riža, kukuruz, pšenica, heljda,
16. Kukuruzno brašno je bijele boje i proizvodi se od zdravih zrna bez klice.
psenica.jpg, , ,
17. Hranjive tvari su:
TRUE, FALSE, ,
18.
proso.jpg, distant learning , ,
19. Kruh je proizvod dobiven miješanjem, fermentacijom i oblikovanjem tijesta.
kukuruz, , ,
20. Hrana obuhvaća tvari koje unosimo u organizam radi nadoknade utrošene energije i za izgradnju tijesla.
kukuruz.jpg, computer assisted language learning , ,
21. Na slici je prikazana žitarica. Njeno ime je:
TRUE, FALSE, ,
22. Ulja imaju # konzistenciju
pšenično brašno, tamno raženo brašno, kukuruzna krupica, pšenična prekrupa,
23. Temperatura tijesta mora biti:
TRUE, FALSE, online education ,
24. Za proizvodnju kolača koristimo:
kukuruzno brasno.jpg, , ,
25.
raženo brašno, brašno za tanka tijesta, brašno za dizana tijesta, oštro brašno za kolače,
26.
TRUE, FALSE, ,
27. Peciva su pekarski proizvodi čija je masa manja od 0,25 kg
TRUE, FALSE, ,
28. Postupkom mljevenja cijelo zrno se melje u brano.
pšeničnog brašna T - 550, pšeničnog brašna T - 1100, raženog brašna T - 1250, pšeničnog brašna T - 1600,
29. Ugljikohidrati se dijela na:
TRUE, FALSE, ,
30. Jednostavne bjelančevine su:
Peciva.jpg, , ,
31. Vitamini i minerali su:
lisnato povrće, lukovičasto povrće mix questions , korijenasto povrće, cvijetasto povrće,
32. Hren ubrajamo u:
hren.jpg, , ,
33.
lješnjaci, trešnje, šljive, jagode,
34. Brašno se prije upotrebe mora #.
prosijati, , ,
35. Energetske tvari podmiruju potrebe organizma za:
prosijavanje.jpg, , ,
36.
da se opskrbi kisikom, da se ne opskrbi kisikom, da se uklone moguće nečistoće quiz , da se uklone grudice brašna,
37. Mlinski proizvodi od pšenice su:
TRUE, FALSE, generate answer keys ,
38. Saharoza je disaharid koji se nalazi u šećernoj repi ili šećernoj trsci.
28 - 30 stupnjeva Celzijevih, 50 stupnjeva Celzijevih, 10 stupnjeva Celzijevih, 15 - 20 stupnjeva Celzijevih,
39. Voda ne mora biti higijenski i tehnološki ispravna.
TRUE, FALSE quiz , stimulate your students ,
40. Crni pšenični kruh se dobiva od:
učvršćuje, , ,
41. Prema podrijetlu masti se dijele na životinjske masti i biljna ulja.
TRUE, FALSE, ,